一、在天花板、地面以及墻壁立面中的應(yīng)用
一般來講，在天花板及地面上運用中國裝飾元素的情況比較少，餐廳內(nèi)則主要是燈飾和地板地毯等進(jìn)行小面積的局部裝飾，簡潔明快的同時也不會使得裝飾過于復(fù)雜而給人一種雜亂的感受。餐廳內(nèi)燈飾的造型主要為中國傳統(tǒng)宮燈，在細(xì)節(jié)和顏色搭配上可以根據(jù)餐廳的整體氛圍進(jìn)行搭配和變化，除燈飾外，天花板外周可以使用一些簡約可重復(fù)循環(huán)的簡單傳統(tǒng)紋樣進(jìn)行勾邊和修飾，烘托整體氛圍。地板和地毯的鋪設(shè)則需要根據(jù)餐廳具體的風(fēng)格特點進(jìn)行選擇，繁復(fù)或者簡約，都要配合整體風(fēng)格。而空間的墻面則是表現(xiàn)傳統(tǒng)圖案的重要場所，在餐廳內(nèi)部，應(yīng)當(dāng)根據(jù)餐廳的主要特色和定位進(jìn)行墻面上不同種類特色裝飾圖案的選擇。而傳統(tǒng)元素的表現(xiàn)形式也是多種多樣，包括掛屏、木雕、壁畫、建筑彩繪等方式。
二、在隔斷中的應(yīng)用
隔斷的形式有多種多樣，有隔墻、隔斷、帷幔、屏風(fēng)等；主要作用為根據(jù)空間特點和不同的功能需求將空間劃分為不同的部分。而屏風(fēng)在其中就擔(dān)任了重要角色。通常在中國風(fēng)格的餐廳的入口處設(shè)置帶有鮮艷色彩如金色、紅色等顏色和吉祥圖樣的一字屏來招攬顧客，既分隔了空間，又烘托了整體氣氛。吉祥圖樣包括龍鳳、麒麟、鯉魚等傳統(tǒng)帶有吉祥意義的動物圖樣，也包括梅蘭竹菊荷花等富含寓意的植物圖樣。餐廳內(nèi)部則是通過圓洞門落地罩、木格扇、透空花格等隔斷樣式形成一個統(tǒng)一風(fēng)格，通過不同形式的隔斷的應(yīng)用，起到保證空間分割和保護(hù)私密性的作用，既可以在包間使用，也可以作為公共用餐空間的分隔手段。同時也可輔助其他隔斷形式比如帷幔等營造特殊氣氛。
三、在陳設(shè)品中的應(yīng)用
室內(nèi)陳設(shè)品主要有家具、壁飾、裝飾織物、陶瓷、工藝品等。家具一般為明清樣式的木制桌椅，可以根據(jù)不同的餐廳風(fēng)格選用不同顏色的木材進(jìn)行配合。餐廳內(nèi)部裝飾的選擇則需要更為慎重，需要考慮到多種方面的因素，既要配合餐廳的整體風(fēng)格烘托出濃郁的傳統(tǒng)氣氛，又要顧及到它的實用性和裝飾性。其中裝飾織物就是一個比較好的選擇，其形式多變，可以作為墻飾使用，也可以作為家具的一些配飾使用，同時紋樣形式復(fù)雜而種類繁多，有字紋如福、祿、壽、喜單字字樣等，也有雙喜、團(tuán)壽、百福圖等多字結(jié)合的圖樣，還有其他的吉祥圖樣等，變化非常豐富，可以根據(jù)具體的餐廳情況作出不同的組合選擇。
總而言之，傳統(tǒng)裝飾元素在餐廳中的應(yīng)用是多方面的，在實際進(jìn)行設(shè)計和應(yīng)用的時候一定要考慮餐廳的整體風(fēng)格來進(jìn)行選用，各個方面應(yīng)當(dāng)互相配合，達(dá)到風(fēng)格的和諧統(tǒng)一，不僅實用，而且美觀，營造出一個更好的顧客用餐氛圍，提升顧客在餐廳的用餐體驗。
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